周末一早来东吴路上吃面条 这一大碗宝堰干拌面 超级顶 端上来便觉香气扑鼻 嗦一口回味无穷 正宗的宝堰面条 碱面 爽滑劲道 口感非常好 老凌家貌似不配骨汤 但自助的大麦粥也很爽口 他家自己熬的酱堪称一绝 每次过来都要就着酱嗦面

来镇江要吃的两碗面，锅盖面和宝埝干拌面各有特色。可以说不分高下。 宝埝的面也有汤面，但最推荐的一定是干拌面 。他家的拌面面劲到，浇头入味。镇江人似乎都爱吃长鱼，其实就是鳝鱼，因鱼的形状长长的所以叫“长鱼”，再就是腰花和肥肠，这也是镇江面馆必备的浇头。他家的这些浇头味道都不错，腰花和肥肠处理的很干净，没有怪味，腰花不老肥肠软糯好吃！

镇江居民社区里的锅盖面，其实这种地方名吃，没必要去追求名店，看到当地居民多的直接进来吃准没错 经济下行，浇头份量变小了，但味道不变还是很不错的