行唐老城的市场，香油坊有好几家。 西秀香油坊是其中的一家。进门处置有铁锅石磨。石磨磨浆，磨好便是芝麻酱。旁边一大铁锅的油浆，两个圆葫芦，又叫香油震荡球，一上一下，不停揣动，水沉下去，油浮上来，香油就震荡出来。 这便是小磨香油。