刚才排队而来的小火勺的确很销魂！ 而且，听排队的老人家说！ 一定要趁热吃！ 不然，两个味道！ 那我空嘴吃一口个后！必须在附近找一家清真馆子来测试一下嘛！ 哇咔咔！ 瞬间在脑海！美食地图打开！ 在国宝一号小区的斜对面！那样的小清真馆子还是不少的！ 貌似年头都很长的说！ 我就选择了一家看起来大一些、干净一些的店！ 来了碗清炖牛肉！在小小的点了一些烧麦的说！ 老板是以为年近60多的大叔！ 进店很麻利的为我准备美食！ 他家在新兴大街西33-3号！这个小区应该还是月光园吧！哇咔咔！ 好了说说菜品吧！ 清炖牛肉：真是一家一个味！一人一个手法！他家这个碗牛肉！ 真心给我惊喜到了！肉十分软烂Q弹！而且选材十分地道！ 应该是牛腱子附近的！还带着肉筋！ 嚼起来那叫一个Q弹！在口腔中不断跳跃着！ 一般清炖馆都会很明确的分出牛肉和筋头！一碗肉里竟然吃到了筋头也是很意外嘛！ 而且，他家这汤很浓郁！很香！ 在加些胡椒粉！那叫一个棒！ 烧麦：同样上的很快！ 我还纳闷为啥上的这么快！ 结果一吃不烫嘴！我就知道了！ 是怕中午忙不过来！提前蒸好在那放着的！ 味道是不错！配着醋和辣椒油！很香！ 但是，不热乎了！ 不是新出锅的！烧麦皮不筋道了！ 整体口感下降了许多！ 我觉得，这样一家老店！这种错误还是不要犯的好！ 嗯，如果我选！下次只会选牛肉了！ 在配碗大米！哇咔咔、、、