苏州人慢慢喜欢夏天吃羊肉，随着天气慢慢变热，在空调房里吃着老北京火锅，再喝口冰爽的啤酒那叫一种享受，现在南北餐饮大融合的年代。（南门人家）历经三年研制自己的独特配方，选择上乘的内蒙6-8八个月的羊，推出一道羊蝎子火锅，羊蝎子就是羊大梁，其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子，羊蝎子肉营养丰富、肉性温，四季常吃羊肉不仅可以增加人体热量、增强体制，补虚温中等作用，男女适合经常食用，苏州每年一届的暑羊节马上到来，再改善苏州人的饮食文化，吃一口羊肉吸一口羊脊髓，再喝口羊汤想着就馋不讲啦谁吃谁享受[色][色]