果燃掂（英文名：Goranday）自2005年从一间2.5平米的小铺子发展至今，一直谨记做一份美味暖心的甜品，不仅要有选料上乘的用心为体现食物原本的美味，我们坚持无添加，走遍各地寻找优质产地的好食材。 「掂」字承载老港人“好食抵食”的执念，破浪二十载。我们探访广西水牛牧场，学习传统双皮奶制作技法，守候木薯采收，让桃胶清香在陶锅中舒展。当第1500万只瓷碗叩响岁月，方寸间的甜蜜事业，早已超越味觉维度。 二十年积淀诠释东方美学：将四时风物凝成琥珀融入大满贯，水牛乳制成白润双皮奶，玫瑰的绯红在碗盏中晕染…这是以东方智慧为匙的文化解码。未来，我们将坚持以时光为酵母，用诚意慢酿甜蜜。