这家蒙江烧烤是正宗的东北人开的，老板，老板娘都是东北人，开在师范学院对面，在盐城已经有十几年的历史了。是我上学期间最喜欢吃的烧烤店。以前在师范学院上学的时候真的三番五次都过去吃，真的好怀念，好怀念他家的味道，确实好吃，现在工作了，还是想念那个时候的味道。还是同样的味道，同样的配方，同样的老板，还是那么亲切，还是那么友善，东北人就是爽快，老板娘人真的特别特别的好，最近还出了新品丰县羊汤，哇，羊汤真的是新鲜的羊，新鲜现熬的。口味确实特别的好吃，很鲜绝对。冬天喝这一口羊汤，真的暖心又暖胃，而且都是新鲜的羊现杀。现烧的老板门口吃一口大锅，哇塞。真的热气腾腾的也太好喝了，哈哈哈

第一次来吃蒙香烧烤还是23年的12月，当时是被他们家的土豆片吸引过来的，这次吃的体验感觉比上一次更好了，确实可以算是吃过的烧烤店里面数一数二好吃的。 「弓后筋」牛筋非常的软糯，我点的是牛筋和牛肉的组合，牛肉也很香。 「烤鹌鹑」推荐大家点烤鹌鹑，酥酥香香的，超级美味，鹌鹑骨头都可以直接嚼下去的程度，完全不用吐。 「大油边」听闻大油边很久了，这次是终于吃上了，果不其然真的很香，大块的肉吃着超级爽。 「内蒙小羊腿」羊腿肉一点都不柴也不硬，非常香，没有什么羊肉膻味儿。 「烤土豆」依然最特色，依然最美味，六块钱一大盘酥脆小土豆片，吃到最后都快撑死了，但是嘴巴还是没有放弃嚼土豆片。

街边小店，看着烟火气十足。老板挺客气的，响应很及时。食材方面，感觉不是特别新鲜，冷冻的居多吧。肉串不是特别入味，牛肉串略柴，烤的羊排很好吃，但是羊腿就不咋样了，咬不动，感觉有点可惜。熟菜的金针菇烤的有点油。整体还可以。