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Jiangji Sliced Noodles (East Street Branch)
Jiangji Sliced Noodles (East Street Branch)
蒋记刀削面(东街店)
Noodle Restaurant ·
Qionglai, Chengdu, Sichuan
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HOURS
Open
DIANPING
(7)
3.5
AVG. COST
¥12
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Open Dianping
Ratings & Reviews
今天被带来吃了个传说中邛崃最正宗的刀削面。其实之前吃过一次他家的红烧牛肉刀削面感觉一般,味道就是正常的红烧味,但是面怎么入味而且芯吃起来还有点儿没煮透的感觉。今天点的炒刀削味道上也是中规中矩,但炒了以后面条的口感明显好了不少,夹生的感觉也没有了。锅贴饺属于正常水平,比去年吃的麦香园的强不少;凉皮非常一般,全是我吃过最难吃的凉皮了,味道就是正常味道,但是口感奇差,吃起来粉粉的,一点劲道的感觉也没有,个人很不喜欢。
[薄荷]环境: 街边小面馆,还算干净。 点了一份「牛肉刀削面」一两9元,份量有点少,但是味道不错,不是很辣,肉也比较新鲜。吃完之后觉得有点欠,但是再来一碗也吃不了,感觉下次可以点二两。后面来的几个人,都点的刀削面,看来是确实不错。
好吃好吃!从小到大最喜欢的刀削面! 每一碗都是点单后现场削的,厚薄也合适,调味属于微辣,小朋友都可以吃的成都,汤多油少,吃完汤都可以喝两口[调皮] 面质Q弹爽口也入味,一个人可以吃两碗[色] 老店开了十几二十年了至少,希望一直开着
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Details
Hours
Every Day
7:30
AM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 136 6810 0967
Address
East Street No.401, Qionglai
Chengdu
Sichuan China
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