很小的时候就吃过江志忠牛肉了，但一直都不知道这是洪雅的品牌。这一次去洪雅闲逛的时候，发现县中心城区有实体店，还能够买新鲜制作好的牛肉，老板会提供抽真空服务。于是麻辣和五香各买了半斤。店里面的卫生情况也是比较好的。

旅游路过洪雅，才发现居然有江志忠的实体店。之前以为和刘洋狗之类的超市产品一样，没想到还有散装的卖。散装牛肉按斤称重，还卖了一些其他的卤味。整体味道都是甜口，牛肉干的肉都很完整，不是那种零碎的肉干，口味和超市包装其实没啥大区别，都很好吃！

牛肉干每个味道都买了，化渣，好吃，老人小孩都咬得动。味道也好，比超市包装的好多了，以后吃牛肉干就买这家了。价格确实有点高，但食品质量在那里，一分钱一分货