晚上去北国商城看剧，开演前去小放牛家吃河北菜。看得出来他家生意不错，差一步就要排队了。闭着眼睛点了一通，应该说每道菜都好吃。首推「白洋淀石锅嘎鱼」味道真的不错，极其入味，唯一遗憾的就是这么大一个石锅，就三条🐟[捂脸]。「粤式黑椒牛排」极嫩。「水豆豉炒空心菜」非常新鲜。这家店服务也不错。特别是上菜快！也就二十分钟，菜就上齐了。反倒是我们点的饮料做的还慢些。很不错的河北菜馆。

店里和口杯上的宣传语居然写“火爆北京的炒菜馆”，真是太好笑了，别叫小放牛了，叫小吹牛得了。 大众点评上洗完的是“冀菜”，实际上是融合菜。等位的时候有免费的饮料（可乐、果粒橙、热茶）和冰激凌可以吃。 虽然是融合菜，但是他们家菜的味道还行吧。

他家是甄选菜，甄选了全国各地的美食，每道菜都很好吃，像鱼只剩鱼头，彰显了它味道特别好。