赵家院子老火锅源于清代民俗特色文化饮食，庭院风情，个性迥异，浅褐窗棂,青石地板,飞檐斗角，一砖一木都是从祖籍搬运而至,是巴渝火锅内敛的气质和婉约的古典美感。 麻辣鲜香，久食不腻、享誉山城，开创了几年如一日天天排队就餐的火锅传奇，得到社会各界的认同和赞誉，先后荣获“ 中国绿色餐饮名店、中国**人气火锅品牌。 通过数百家品牌店的历练，赵家院子已经形成强大战斗力，正高效运转着公司的市场营销、培训发展、产品研发、品质控制、营运管理、新址开发、品牌店营建、加盟发展、物流、采购等部门。