姑苏家宴始创于1990年，秉承绿色、营养、健康的经营理念，以打造苏州人人消费得起的高品质餐厅为己任，首先在经营定位上以传统苏帮菜为主，兼顾创新菜的开发。原材料采购环节严格把控，蔬菜来自阳澄湖莲花岛农家 目前姑苏家宴的传统菜品和创新菜品已达百余种。获奖招牌菜有松鼠桂鱼、苏式东坡肉、清炒河虾仁、古法鱼头煲、响油鳝糊等。