Pandaxi Glutinous Rice Dumpling Shop

Pandaxi Glutinous Rice Dumpling Shop

Fruits Market · Yangpu, Shanghai

Ratings & Reviews

4.1
(11)
买了50多个带回家的。非常实在……很好吃。 这款粽子的糯米选用了优质的糯米品种,经过精心挑选和清洗,保留了糯米原有的香甜味道。在烹饪过程中,糯米吸收了粽叶的清香和馅料的精华,使得粽子的口感更加丰富。糯米的软糯与馅料的鲜嫩相得益彰,让人一口咬下去就能感受到粽子的美味和层次。 粽子的馅料也是一大亮点。馅料中包含了精选的肉类、豆类、蘑菇等食材,经过精心烹制,既保留了食材的原汁原味,又增添了独特的风味。肉类的鲜美、豆类的醇厚、蘑菇的鲜香,这些味道在糯米的包裹下相互交融,形成了一种独特的口感体验。 此外,这款粽子的制作工艺也十分讲究。粽叶经过挑选和处理,保证了粽子的形状和口感。粽子的包裹紧实,没有多余的缝隙,使得糯米和馅料在烹饪过程中能够均匀受热,保持了粽子的口感和风味。烹饪时间的控制也恰到好处,既保证了粽子的熟度,又避免了过度烹饪导致的口感变差。 这款粽子的口感层次丰富,既有糯米的软糯,又有馅料的鲜美,还有粽叶的清香。每一口都能感受到不同食材的味道,让人回味无穷。无论是作为节日食品还是日常零食,这款粽子都是一个非常好的选择。
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带丝***习者
4 months ago
他家真的排队,每年端午前后售卖半个月,推荐蛋黄肉粽!
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小小**树
4 months ago
这家粽子店人气很高,生意很火爆,连续三天来排队,两天都没有买到,第三天早早来排队还要排一个小时,粽子很紧实很好吃,特别喜欢!价钱也是一直都没有变,物美价廉值得购买! 赤豆粽 饱满红豆和清香糯米,加热后与天然箬叶的香味融合,香气环绕; 飘香蜜枣粽 蜜枣粽子,最经典的还是金丝蜜枣的,晶莹透亮的糯米,金黄的蜜枣,每一口都是清爽和甜蜜; 蛋黄肉粽 肉与咸鸭蛋等一起裹进糯米,鲜香裹在脂肪里,随高温化开,似水温柔得裹住糯米,让每一口都染上甘香,绵密起沙的咸蛋黄与鲜肉和在一起,米香、肉香和咸蛋黄在舌尖交融,让鲜与香瞬间变得华贵绚丽,如烟花般一层层在味蕾炸开,每一口都传递着奢享美味的幸福感; 鲜肉粽 优选的精实鲜猪肉,软烂入味,搭配浸满肉汁的糯米,整个粽子油润却不油腻,咸香可口,传统纯手工包制,现做的粽子更肉香浓郁,更加粘稠软糯; 白米粽 粽叶的清新使原本的糯米变得口感紧实,味道清香。没有五花八门的馅料、花哨的搭配,只是白净净的一个,拨开粽叶,用筷子一扎,再在白糖罐里滚一圈,每一口都是小时候的味道。
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幽默***唧虎
5 months ago

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蛋黄肉粽
赤豆粽

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