大家切记不要去吃太坑人了，热米皮8元一碗数量少，味道差，告诉大家别上一当！

汉中热面皮，这道源自中国陕西省汉中市的传统美食，不仅承载着深厚的历史文化，更以其独特的风味和制作工艺闻名遐迩。 其历史可以追溯到秦汉时期，相传，汉中面皮的起源与秦始皇时期的一段历史有关。当时由于干旱导致稻田收成不好，农民将新大米碾成细粉，加水调成糊状，蒸成薄饼后切成条状，这种食品被称为面皮子。后来，这种面皮被献给秦始皇，因其美味而受到赞赏，并成为汉中地区的特色食品。 汉中热面皮，以它独特的风味和深厚的文化底蕴，吸引着来自四面八方的食客，成为了汉中乃至陕西美食文化中的一颗璀璨明珠。

这家有汉中地方特色小吃汉中热米皮！米皮很宽，跟中原一带的擀面皮似的，也跟当地的裤带面很像，有胡萝卜、黄豆芽、菠菜等蔬菜，米皮口感软糯、爽滑、筋道，辣椒炸得有点黑，也不会很辣，加上有酱油醋，拌完之后碗里黑乎乎的。这热米皮还是天冷受欢迎吧，夏天的话还是觉得凉皮更清爽可口。