郑州的老字号，传统老式烩面，饭点客人很多，店内热热闹闹的，最好趁早去。类似黎记的口味，「烩面」料粉里带一些胡椒粉，给孩子下面的时候专门给后厨交代了口味淡一些，面煮的口感比较筋道爽滑，汤汁浓郁，味道醇厚，有海带丝，千张，粉条等为配菜，羊肉煮的很软烂。

还有谁会不喜欢他家的红油千张丝？？真的超级好吃啊！看着特别的红辣椒很多的样子，但是就是有点儿儿辣味！拌到烩面里面就是绝配，特别的好吃！从小吃到大的味道～ 烩面也很好吃，汤的味道也不咸，每次都能把汤也喝的差不多！

生意不错，大都是附近的老食客。传统烩面带一点浅咖喱，但还是属于传统烩面的范畴。 他家烩面的口味和黎记烩面非常相似，就是汤体的滋味中，有着熟悉的方便面料包味道。 在30多年前，这个滋味是比较高级的滋味。哈哈哈！ 估计被店家一路传承下来了。