就在住的地方对面，很热闹的一个菜市场里，每次回去都喜欢逛逛里面，各种辣椒，各种颗粒度的辣椒面，很有烟火气，早餐很多选择，还排队，为了多吃几样，我们每样就买一份，一个早餐可以吃六种，哈哈，为了吃也是拼了，豆腐脑是必点的

没想到来咸阳吃的第一顿是这个，住在附近的酒店，来虹桥菜市场转转，看到了这家店。 好久没有吃过豆腐脑了。这家店不大， [环境]就在菜市场里头，很好找，店很小，生意不错。「豆腐脑」很嫩，尤其是加了辣子之后，酸辣香嫩，烧饼也不错。价格很亲民了。

来到陕西不尝尝乾县豆腐脑，那真的不能算是来过陕西！陕西豆腐脑一般是酸辣口味的，而乾县豆腐脑的浇汁儿与众不同，自成一格，感觉所用的的调味汁儿香味儿浓郁，有蒜香和别的香料味儿，还略略带一点点醋蒜，总之，就说好吃得不一样！豆腐脑中的“川味儿火锅”[呲牙]