牛肚王涮锅烧烤（总店）堪称美食界的扛鼎之作！招牌牛肚锅以秘制老汤为底，鲜香醇厚，脆嫩牛肚挂满汤汁，入口弹牙爆汁；烧烤更是惊艳——现切羊肉串肥瘦相间，炭火炙烤后外焦里嫩，撒上孜然辣椒，香到灵魂颤抖！独创的“涮烤一体”吃法让舌尖同时享受沸腾的鲜与炭火的香，搭配独家麻酱蘸料，每一口都是味觉盛宴。食材每日新鲜现备，分量十足价格亲民，服务员热情似火，环境市井却干净。夜宵时段座无虚席，食客们围着咕嘟的铜锅举杯畅饮，这才是人间烟火气的极致诠释！

第一次来洛阳，说牛肚必吃，就抱着试一试的心态，尝了尝，味道真不错，烧烤尤其棒，牛肉都是真材实料，比南方那些牛肉不知道强多少倍。

有着几十年历史的涮牛肚，从我年轻时吃到现在50岁了，店还开着呢？店面装修升级，味道依旧还是那么好！