嘿嘟嘟烤肉是一家独特的融合烤肉，集全国各地区美食之大成--诞生于对美食敏锐而包容的重庆，以澳洲和牛、谷饲黑安格斯牛为限定食材，融合国内地方特色调味，采用日式烧肉工艺烤制。 创始人希望在这舌尖挑剔的重庆城，邀食客们一起品尝绝美食材与创新口味交融的魅力，将自己对于烤肉食材的挑剔，贯穿到每一个细节中，将嘿嘟嘟打造成为消费者愉悦放松的地方。