一直惦记着博山炸肉，终于吃上了 买的时候是刚出锅的很酥脆又很热乎，有点咸，但真的很香很好吃，种类很多。

康都炸肉，每次回去必吃「炸鱿鱼」鱿鱼圈炸的很好吃「爆炸鱿鱼圈」「康都酥炸黄花鱼」黄花鱼也很嫩，「猪肉串」猪肉串两元一串，都是现做的，「猪肉串」凉拌的猪皮也很好吃，每次去吃板面的时候都会带一些，食材新鲜，吃的放心

康都炸肉 淄博的本土品牌，特别有名。炸肉，博山菜里的标准菜样，与干炸里脊等有明显的区别。康都的炸肉是炸的比较酥脆的，符合我的胃口。每次有朋友来淄博，我就会带他们去康都炸肉尝尝，有不少朋友经常带走回去吃，还是很美味的。