去年冬天来沧州旅游吃了两顿，十一放假又过来玩，一家子心心念念吃驴火，真的太喜欢这种“回家吃饭”的感觉了。现烙的火烧，外酥里软，加上切的薄薄的驴肉和爽滑的焖子。超级家常的醋溜土豆丝，不会太咸，也不油腻。 老板娘也特别随和亲切，每次来沧州都要来吃！

位置准确，驴肉火烧都是现做，火烧还是现做的比较脆，驴肉也很香

一直以为驴肉火烧是保定的，结果河间是沧州的。那一定要来品尝一下啊。 火烧是千层那种，现点单现烤出来的，特别酥脆！驴肉真的很香，比牛肉真的香太多了，肉也不是很咸，搭配着火烧真的好吃，比之前吃过的所有驴火都好吃。我喜欢吃精肉的，肉质比较瘦，浓浓的肉香。队友更喜欢焖子的，口感更软嫩。