新荣记集团是由张勇先生于1995年10月在浙江台州创立，因江浙带“勇”和“荣”为谐音，故称为“新荣记”。其寓意为欣欣向荣，“新”代表永远创新，永远特色；“记”代表永续经营，永续发展。 新荣记集团以“新荣记”为核心品牌，旗下延伸品牌有：荣小馆、荣记肥牛海鲜火锅、荣庄、荣府宴、荣叔川味小厨，目前已在北京、上海、杭州、香港等城市扩展分店。 20余年，新荣记集团始终以食材的精选、严选为本，坚持“永远创新、永远特色、永续经营，永续发展”的经营理念与“食必求真，然后至美”的美食理念，致力打造成为品质中餐的民族品牌。