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Alcohol No. Restaurant
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酒号餐厅
Chinese Cuisine ·
Tuanfeng, Huanggang, Hubei
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Closed
DIANPING
(12)
3.9
Ratings & Reviews
好吃\\t包面鲜香味美 这么大一个里面包的全是肉真是见世面了 第一次见这么大的包。面卤鹌鹑也好吃必点 回武汉路过攻略的一家店说是开了19年了,问对面小卖部老板说哪里找吃饭的地方,也推荐了这个餐馆来吃的看着都是本地人。
在县城开了19年的店到底是有东西的。 也是看了很多评论是小时候的味道特地过去尝尝 门脸确实很小,只有普通一间小门脸。但是后面全打通了,山路十八弯,超级大,店里也挺干净的,卫生间也挺干净的,服务员姐姐也很熟络地介绍,我点的多了还主动跟我说根本吃不完。鸽子和猪蹄本来四个起卖因为我想多尝尝就帮我们各点了两只 「大包面」这个祛魅啊,我是看了评论区来的,想看看到底是个哈?结果吓到了,就是一个超大超大超大饺子,看着确实很震撼,不过味道来说就一般啦,大概平时几个人当做一餐主食配两个小菜合适的。一个包面就有碗大,跟成年男性拳头差不多,皮很厚,饺子还是那种能一口咬下,一口有肉有面的感觉口感会丰富一些。饺子是放在排骨汤里面的,骨头是大排没什么肉,汤的骨头味也不是很浓,在那么多菜的情况下是吃不下这个东西的 卤味乳鸽还是鹌鹑,这个很好吃,咸鲜辣,回甜,没周黑鸭甜,入口不辣回味很辣,皮卤的非常透,骨头都有味道,我吃这个是直接一口一口咬的,连骨头一起,很酥脆。这个很好吃。处理的也很干净,没什么多余的东西,指甲剪了,皮上没有毛根,可以放心的全吞了。真的是一口接一口地停不下来,一边吃一边辣的嘴巴疼 萝卜烧河虾,这个菜也不错,但是没啥出彩的,萝卜可能少了点,汤里面萝卜味并没有很浓郁。河虾是提前处理的,能理解,毕竟河虾太容易死了,不提前处理的话不好养。但是如果是鲜活的河虾现烧口感会好很多。依然能看出大师傅的出品认真,所有的虾都把虾须处理了,你所要做的就是把虾整个丢进嘴里就可以了 炸猪蹄,这道菜我在四川吃过几次,并没有觉得这种会好吃,因为不管炸的还是烤的都会比较干硬,吃着细细咀嚼还会有猪蹄本身的那种骚味。但是服务员姐姐说他们这个做的不错,就点来尝尝。确实出乎意料,炸猪蹄一般是要先卤过再炸的,但是如果卤的太过会造成猪蹄太软不好定型,拿到油锅的过程中就散掉了,卤的炸出来就会干硬。这个炸猪蹄火候掌握的非常好,整体保持着完整的猪蹄形状,外壳炸的酥脆,一口咬下去经过脆壳后确实软糯粘牙的口感,说实话甚至有一种吃炸糍粑的感觉,真的是很惊喜的口感,这个很推荐 还有一道红烧昂刺鱼,味道也很好,很典型的湖北菜,咸鲜辣一点点的回甜,这份甜让人停不住口却也不会腻,带着点解辣,但本身却是真的辣。你明明看不到什么红的,但是回味就是辣到耳朵了[笑哭]。昂刺鱼很新鲜,烧的也没有土腥味,搭配上锅仔的小火在下面咕嘟咕嘟烧着,吃着吃着汤汁变粘稠,搭配昂刺鱼本身的口感,越吃越有味 整体来说小馆的几个菜味道都在线,价格在县城小馆中应该不算便宜,这几个菜好像二百多了,但是分量很大的,人多的话性价比比较高。卤味和猪蹄必点,昂刺鱼也值得一试
每一口都能感受到商家的用心,太好吃了!包装严实,保温良好,送来的时候还特别热乎。味道的话非常好吃,肉真的绝了!商家的服务周到细致,从点餐到送餐,每一个环节都让人满意。商家的服务周到细致,从点餐到送餐,每一个环节都让人满意。
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-
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PM
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+86 (713) 615 8317
Address
Tuanfengzhen Wulin Street No.20, Tuanfeng
Huanggang
Hubei China
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