酱牛肉有点咸，喜欢吃咸口的应该没啥问题，喜欢吃淡口的可以放到碗中热水里涮一下再吃，这样搞一下味道会鲜美可口，牛肉整体肉质软烂，牛腱子肉Q弹，口感丰富； 牛肉水饺一斤量很大，两个成年男性吃不完，牛肉水饺里边似乎是加入了牛油汤汁，每一个水饺咬上去都会爆汁，喜欢吃牛肉韭菜馅的应该会很喜欢这个，同样口味略咸。 油炸羊肉串一绝！

味道很不错

跟着老济南人能在长清吃到这样地道的卤牛肉，很意外。我平时就是一个爱吃馒头，也爱用馒头浸馒汤汁吃掉的。来到这家店请抛掉各种拘束，拿起馒头，夹上卤牛肉，再浇上汤汁，大口吃肉，爽爽狠吃！！ 那段时光，回不去，但它确实存在，也确实改变了我。