赣州老字号来的，每次回去都要吃，感觉回去不吃一次会有遗憾[偷笑]环境真不怎么样，属于那种苍蝇馆子店，但不影响它的生意。 卤鹅的鹅其实没什么特别，特别的是它的汁，不算香也不会很辣，但是就是好吃，卤鹅肠也是，脆脆的扮着醋果子很开胃！ 点菜可以看菜牌，最好是看冰箱里今天有什么货直接点，老板娘会告诉这菜有什么做法或者你想怎么吃这道菜，赣州的菜馆子都是这种模式[偷笑]

下了飞机家都没回就先去吆咪报到了，嘻嘻嘻[呲牙]童年的味道啊！真的感激这么多年一直没变过！ 多年的老字号，又是在老城区，环境没有那么华丽，可以定义为苍蝇馆子，鹅的做法与广东的卤鹅类似，长得也类似[偷笑]，但是吆咪的特别之处在于有自己家独到的汤汁调味，出品很稳定，从小吃到大，一闻到那个味道都差点热泪盈眶～～ 放假咯～抖～～～～ 。

赣州的老字号餐馆。后来几兄弟分家了，这一排的餐馆都是他们几家的，老六，老七，老五。其中，这家老五的店人气最旺，小小的店，楼下楼上都快坐满了。 店里做菜切菜上菜的都是些老妈子，餐馆环境也是那种旧旧的。 招牌菜是卤鹅，但我不吃，都点的一些素菜。酸辣芋头丝是用酸菜红辣椒炒的。挺开胃的，就是略咸了点，份量挺足的，卤腐竹不是那种软糯型的，挺有嚼劲的。 这里没有菜单，各种食材直接摆在外面，客人自己挑，价格表也没，吃完后，老板直接报价，不过价格挺实惠的