小店不知不觉已走过10多个年头。这10多年里,社会很多东西都在变,但在这间不起眼的小店里,不变的是我们夫妻两人传承潮汕传统生米明炉砂锅粥烹调技艺的初心! 小店虽其貌不扬,但不妨碍我们对品质的追求。本店砂锅粥采用潮汕传统生米明炉的烹饪手法,采用现点现杀现煮的运营模式,食材,选米,火候,砂锅都经过严格把控,以海鲜食材为主料,选用东北珍珠米,熬出来的粥软黏稠 本店的招牌是膏蟹明虾双拼海鲜粥,这款粥,每一碗粥里都是膏蟹散落的蟹膏,并且带有虾的鲜味,粥水吃起来底味浓厚,鲜、香、甜、滑,而且虾肉Q弹爽口,蟹肉饱满多汁!
Less