【富康水产】一如寄望的好评。 认识“富康”是朋友推介的，熟到一个call就可以配送到家。 从以往到海宝湾海鲜市场现场选购，到现在可以通过老板娘微信线上order选购，广州市内跑腿送上门（市外要提前一天快递配送，详细情况与老板沟通）。 虽未完全到#大闸蟹#季节，但隔着屏幕都被引诱到流口水🤤。 “迎月之夜（农历八月十四）”就order了三公三只母（乸）跑腿到家解解馋！ #大闸蟹乸2.8两，软、硬膏集于一身，口感清而不腻！ #大闸蟹公3.8两，软膏、白膏丰凝，口感饱满已很不错了！ 所谓九月乸十月公，先食乸后食公，大家看着时节吃更好！ 做法： 1.不解绳情况下，用小牙刷刷一下蟹身，帮ta洗个澡 2.水开了，才放蟹入蒸屉 3.在蒸屉上先放“紫苏叶、姜片”再放蟹（蟹盖朝下，蟹白肚朝上），在蟹白肚皮上扫上一些花雕酒，吃起来更鲜味 4.大火蒸15分钟，即可出锅解绳 [调皮]大闸蟹蘸醋吃是另外一种风味，这醋需事先调配一下：姜丝少许，香醋适量，红糖适量，先将醋与红糖混合一下（口感因人而异，酸甜度只要自己喜欢就可以）最后才放姜丝。 [糖果]大闸蟹性质寒凉，可以准备一些红糖姜水 把姜片或姜粒轻拍几下（更好出味），放凉水一起烧开，再下红糖，待煮融化，即可再品蟹后饮用，有驱寒作用。 好啦……我的品蟹分享到这儿，希望能帮到您宅家也能品好蟹！[抱拳][爱心]

店在广佛交界海宝湾水产市场里面，比较偏后的位置，但是也不难找 走了几间店问价，最后选择了这间价格很实惠，也不存在短斤缺两的现象 买了海鲜就在附近加工，海鲜很新鲜，但是加工的地方选得不好，就有点逊色了 下次再去都会选择在这间买

朋友介绍到海宝湾c42档买水产，夜晚8点几左右到，部分海鲜都已经卖完。系老板娘介绍下买了鲍鱼、扇贝、元贝、花蟹、九节虾、赖尿虾，一共五百几蚊，海鲜都好生猛、够称，老板娘态度又好好，唔会强sell，会问人数建议斤两，下次会再黎。