清远探店｜被这锅冬瓜盅鲜掉眉毛🍲 已经很久没吃冬瓜盅，冲着bi吃榜来的 —整颗冬瓜挖空当容器，仪式感拉满！ ✅先喝汤再吃肉，冬瓜的清甜或者鸡肉的鲜，连喝了三碗汤，不是科技狠活的齁甜，现煮的鸡肉是清远鸡，很新鲜，店家的姜蓉也很对味😋 人均也不贵，冬天喝这锅暖乎乎的太舒服了 这个套餐还有双拼肉丸➕蔬菜 肉丸很好吃！全是自己手工做的 而且店里服务超贴心，全程帮着照看火候，就是停车位比较难找。

巨巨巨好吃。他家冬瓜盅比普通火锅更加鲜甜。

清新一盅正宗清远鸡 位于清新区，清远的必吃榜，主打冬瓜盅打边炉，实际上就是在锅里面放个冬瓜隔水煮🐔与其他食材！ 「特色冬瓜盅」 团购的套餐是锅底任选，我选了五指毛桃，汤底口感清香，有股椰香味！灵芝锅底就汤黑味味苦，一般人接受不了.. 鸡是选用了清远麻鸡，份量在3斤左右，水开下鸡，水再次沸腾后，转小火浸煮三分钟，鸡口感会比较好。期间可以喝口鸡汤，想喝浓郁的味道，就煮完肉类后再喝汤，煮了青菜的汤会味道不佳！其他配菜的份量也挺大的，套餐够两人吃了！ 总体来说，本地人吃会有更多的小店可选，外地来的小伙伴们想吃清水🐔煲，可以来这里体验一下！