2024年6月29日再次返乡，又来到了这家爸爸之前最常挂在嘴边的粉店。一碗粉，一个煎蛋，一碗猪血，总共11元吃得巨饱，特别是这一大碗猪血，很嫩，价格还是感人的2元。肉丝粉大份9元，小份7元，我还在纠结大份还是小份，店家直接给我按小份报价了。一把辣椒面洒下去，再不客气地夹上一把萝卜干，是家乡味。

干扣面很好吃，配上现煎的鸡蛋，超级香。和旁边家的蒸饺包子一起构成了完美的早餐。

蛋炒粉口感滑嫩，蛋香浓郁，与粉丝的搭配恰到好处。调料丰富，既提升了风味又不盖过主料的鲜美。烹饪技巧娴熟，使得粉丝不油腻，蛋花均匀分布。整体味道鲜美，是一道简单却极具满足感的佳肴，适合各种餐饮场合。值得推荐