这家店开了很久了，说实话，非常喜欢吃，每次回来都一定要来这点一份面吃一下。手擀面筋道，面汤好喝，现炒的浇头也足够好吃。价格实惠，量大味好。喜欢吃面的一定要来尝试一下这家！！！

淮安杠子面位置比较好找，在主干道的东面，店铺面积不大，在上班的附近，经常去吃他们家的菜饭和面，他们家的做法和别的店不一样，盖浇饭🍛，菜和饭是分开放的，我觉得这样挺好的，还有免费的小菜吃，夏天是萝卜干，现在是酸辣白菜，味道真心不错，价格不贵，一份菜饭也就12-13元之间，吃的很饱。

淮安杠子面味道很好吃、份量还可以