常熟吃面指南，想问问常熟人是不是每天吃一块大排哈哈哈，太好吃了 常熟炒浇面，吃得是一碗现炒的锅气， 现炒的浇头油香混进调制的吊汤底， 咸鲜适宜、清而不油， 🟤炒浇面：按照浇头金额数量结算。 例如「虾爆鳝」、「大三鲜」这种属于固定的一个浇头算单浇，即每样都有一点但是总数不多， 如果是虾爆鳝不要爆鱼的「虾仁鳝背」就属于双浇面， 大排默认是生煎大排， 拍扁猪排纹理加上秘制蘸料再煎， 热油现汆，肥瘦相间 🟢小料：常熟的面店基本都有姜丝、雪菜、香菜等自取，大排也提供剪小块服务。 ⚪面店选择： 常熟的面店就像成都的火锅，大家都有内心的小店，找一家本地人很多的，相信不会踩雷，大排必点！！

家门口的面店挺好。。

好像今年新开的店，还是以前没注意。。。路过看到就进来尝了下，点了我最爱的招牌面，生煎大排面！味道可以的，大排很大，明显敲过了，腌制入味，超级好吃的，感觉生煎大排面每家都不会翻车，很稳哈哈，下次还会来的，推荐推荐！