粉千香螺蛳粉有亮点也有不足。粉质地柔韧有弹性，水煮不糊，这点很棒。卤水闻着香，能勾起食欲。但汤底的猪骨味不够醇厚浓郁，配菜种类也较少，整体味道偏淡，少了些螺蛳粉该有的酸辣冲劲。希望后续能在汤底和配菜上改进，还是值得再观望的，餐厅周边交通有些拥堵。

名不见经传的路边小店。明明旁边的餐饮店门可罗雀，这家店却要点单都排个十分钟的队，外卖单子也是络绎不绝，这家店的人气可见一斑[捂脸] 出品方面个人觉得还好，算是口味相对不错的螺蛳粉，汤头个人觉得还不够鲜。主要加分店在于价格非常公道，环境也干净整洁，完全明厨的空间也吃得放心。