「红葱头淋鸡」 的确是走地鸡这个肉太紧了，90半只分量应该够3-4人吃了，味道普通水准，但是鸡不错 「客家煎酿豆腐」 一大盘，很好吃很下饭，点赞 「凉拌菊花心」 不知道是啥菜，脆脆的酸辣口，很下饭 这个店应该是当地人开的了，老板娘很热情

这个位于惠州三栋镇上洞村书房下组的凡记饭店，属家庭式的经营模式，老板是一位具有多年长厨经验的年青厨师，早在十年前已经在全国各地的大小饭店闯荡江湖，厨艺精湛，深受各地食客的青睐[强][强][强]小有成就后回家乡创业，经营自己的饭店。现在既是老板又是厨师，每道菜式都是老板精心制作而成，味道令食客赞不绝口👍[强][强] 「凡记招牌酱爆鸭」这款招牌酱爆鸭，香味浓郁[调皮][调皮][调皮]肉质厚实，食材新鲜[强][强][强]一点肥腻都没有，令人吃过返寻味[强][强][强] 「客家红烧肉」客家红烧肉既传统又怀旧[玫瑰][玫瑰][玫瑰]很有家乡的味道[色][色][色]，我打包了一份回家了[调皮][调皮][调皮] 「红葱头淋鸡」鸡特别有鸡的香味[强][强][强]鸡和鸭都是老板自家养的，不喂饲料，只吃饭菜，而且都是喂自家种的菜[强][强][强]口感绝对和别家饭店的鸡大大的不同[色][色][色]尤其是城市里很难吃到这么好的鸡[调皮][调皮][调皮]一定要尝[调皮][调皮][调皮] 「爆炒爽鸭肠」这个绝对是我吃过最爽脆的鸭肠，一点硬都没有[强][强][强]配料简单，加了青椒和葱爆炒，简单而清爽[馋][馋][馋]味道搭配一流[强][强][强]必须吃[馋][馋][馋] 「蒜蓉炒菜心」这菜心是老板娘亲自在自家后院种的[强][强][强]不打虫，不打药，新鲜清甜[色][色] 「猪肉丸」这里的猪肉丸，新鲜、爽口弹牙，好吃[强][强][强]外地的一定要带几斤回家[坏笑][坏笑][坏笑] [薄荷]环境:家庭式，宽敞，有大厅和房间 太多的菜一次过品尝不过来[偷笑]这是我每年返乡的必打卡点[得意][得意][得意]