一家不起眼的小排档，环境也是一般般，但是在泰州开了好多年了，和朋友一起去吃，直接被一道菜拿下，紧接着又去吃了第二次。「擂辣皮蛋」就是这个菜，必点，好吃，巨下饭，稍微有点辣，但是拌饭吃一绝。「干锅鸡」干锅的菜也很好吃，尝试了鸡，感觉还不错。

最近总是被安利这家湘菜，和同事下班来随便吃点，招牌很朴实无华就大大的湘菜馆三个字！点的招牌干锅鸡太对味了。鸡肉块头大，炸得外酥里嫩，骨头缝都浸着香辣味，底下垫的洋葱、青椒吸饱了汤汁，又甜又辣超下饭。怕辣的朋友也不用担心，属于香大于辣的口感，能接受微辣的都可以冲。分量超足，2人吃两个菜足够。店里环境干净，老板会主动添茶水，人均几十块吃得超满足，米板扒拉了两大碗。菜真的特别下饭！已经和朋友约好下次再来解锁别的菜了！

老板岳阳的，湘菜口味很正宗！ 湘菜脑袋觉得很赞！吃之前还担心老板会因地制宜改辣度，还特意提醒了老板，按他们正常的湖南辣度做！ 环境可以再改善一下，提高一下卫生水平。 湘菜脑袋会再来哒！