老早就听人推荐这家店了，今天冲了一波！ 早点八点左右到的时候，店里就坐满了人了，下粉的地方好几个人都在等着粉，店里只有一个码子～清汤肉丝！就靠这个码子开了很多年了！ 碗里放葱花、油、盐、味精、酱油，然后再放一勺清汤（猪骨熬制），粉下好后，再放一勺灵魂汤汁～肉汤，最后放上肉丝！ 吃第一口的时候，可能因为有点烫，还没吃出什么味来，第二口就尝出味来了，很浓郁的肉汤味！特别香！嗦完粉，都想把汤喝完。我平常嗦粉都不会再喝汤的都喝了好几口！

[米饭]口味：虽然搬了家，但是变化不大。依旧属于能够给店子定基调的那个味道。汤味足够厚，缺点是略浊，不过肉丝原汤要太清了，那也不对了。肉丝入味，且不柴。属于最传统的老长株潭味道。 [薄荷]环境：新店环境还是比老店要好很多，都是老客户，没几个在乎环境的，干净卫生就好。 其实好几年没来吃过他们家了，这两年换了门面，老板也更新迭代了，不过味道还是没有多大的变化。这次是恰巧路过，然后馋了，过来回味一下。

汤底都是肉汤，十分浓郁，刚上的时候吃粉要当心，有点烫嘴巴，也可以根据个人口味加入酸菜榨菜等配菜。想吃点清淡的，可以试试他们家