一家路边不起眼的小店，里面倒是很大。 食材很重要，但更重要的发挥食材的作用，这家店还是需要改善的 「山芋梗」其实很清香，也很嫩，但是加了菜籽油去烧炒，把清香的味道盖住了。再加上生抽和辣椒，只能体现其口感，味觉已经失去 「牛肉虾酱」自己做的很不错，没有挑剔，肉虾都入味了，辣也很舒服[调皮] 「五花肉蒸饭」肉太棒了，绝对的土味，香糯，和饭的融合也很不错，但是饭竟然没有完全烧熟，败笔 「鱼头」食材不错，一看就是水库的。可惜放的时间长了，不够新鲜，做的也很简单。 总评：用心才可以更好