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Zhengfang Shengjian (Bell Tower Branch)
Zhengfang Shengjian (Bell Tower Branch)
正方生煎(钟楼店)
Pan-fried Bun ·
Changxing, Huzhou, Zhejiang
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HOURS
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DIANPING
(5)
3.5
AVG. COST
¥10
Recommended dishes
双生煎
干挑面
肉圆面
祖名豆奶
高汤面
酱鸡蛋
荷包蛋
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是个开在巷口的夫妻店,老板夫妇一边忙出餐一边和过往的食客邻里闲长话短,亲切温馨。点了煎包和干挑面,味道不错,充足碳水带来满满元气。不过也差点干蠢事哈哈哈,老板本来帮我挑面,我接过碗说自己来,随后就是拌了拌,猛然想起这是干挑面,赶紧补救式把面高高挑起几个回合哈。
家门口的小店,开了很多很多年,每次回去都要去吃。有一年带大学同学去,饱受夸赞!每次回去都吃,赶早上高铁之前也都要去吃一顿心心念念的早餐! 藏在老街里的小店,都是住在附近的居民去吃的。一般就当地人知道。非常不错,还能看到老板在门口做生煎,现在这样的店不多了! 「双生煎」吃生煎就一定要吃这种老店,不能去那些连锁的(不是说连锁不好吃,而是连锁店生煎都改良过,好大一个,里面内馅也五花八门)。 最原始的生煎就是小小的,一口一个,刚出锅,撒上一把葱花香死人啦!热气腾腾底部脆脆的!还配有熬了很久的骨头汤[调皮][调皮][调皮] 「干挑面」干挑面也很好吃,就是最简单传统的那种长兴干挑面。便宜又好吃。而且一定要加雪菜咸菜! 现在外面的生煎干挑面又贵又没有灵魂,一定要去这种小店才能吃到儿时的味道啊!
青团子边上有家生煎店,早上打包啊、在店堂吃的人挺多,馋了,就买了5个。8毛一个。 就是长兴人喜欢的厚皮生煎,外面的皮子很厚,中间的馅儿小小的。不过这样确实不容易吃腻,中间的肉馅有点油,刚开始不习惯,后来就好了。虽然外面的生煎底部还不够焦脆,但还是可以的。感觉也蛮好吃的。嘻嘻,我那么喜欢吃生煎,应该也没有觉得难吃的生煎吧。不过生煎最好配骨头汤,这样才鲜美。 这家店说是开了好多年的老店了。
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
-
9:00
PM
Open
Phone
+86 (572) 675 6781
Address
Changchun South Road No.6, Changxing
Huzhou
Zhejiang China
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