菜根牛肉店我已经来过不止一次咯，这家店从我来沙井开始工作，就一直在。每次路过都会很有感触，原来一家店能够有特别的名字，而且能开了这么久，肯定是老板用心经营的，再说了，里面环境不错，火锅口味是正宗的潮汕牛肉火锅风味，吃起来一定满满的饱腹感。

这家牛肉火锅店在沙井已经开了十多年了，从我刚来沙井就一直开到现在，在东塘社区，已经成了网红打卡店。里面环境干净整洁，座位错落有致，坐下来很宽敞舒适。最重要最重要的原因还是这里的牛肉新鲜，吃起来便是正宗的潮汕味道。

我印象中自从我来到沙井后，这家潮汕牛肉火锅店就一直存在至今，可以说是在新沙路经营很久的网红牛肉火锅店，每次都要叫上朋友去吃一顿，尤其是在大众点评上买双人餐特更划算。这里不仅肉质新鲜，蔬菜也新鲜，连锅底的味道也是杠杠的。