米其林发榜正好在宁德。同学带来试试。在据说老城区的路边（不好停车），很简单的小店。「鱼丸粉扣」鱼丸按颗算，粉扣就是地瓜粉丝，我没加大肠～汤底很咸鲜，不喜欢海鲜的可能会觉得腥味重，可以加醋或者胡椒辣椒～鱼丸比较面，不是 Q 弹那种，料包的不多，是瘦肉～说不上来多好吃一般吧，比较爱 Q 弹口感的，来了就可以蛮试试…

想不到宁德也有鱼丸老店，刚好离住的酒店近，早餐特地打卡来吃，点了一份三拼，鱼丸加猪肠加粉扣，粉扣这东西有点意思，红薯粉条被搞成一小段一小段，汤汁浓稠，汤底好像有鱿鱼干吊鲜，第一口吃下来好咸，可能因为刚起床味蕾还没打开，后面几口就完全是咸鲜感，还不错，就是鱼丸相比于福州的明显口感差许多，加的粉肯定比福州做法多，不过猪肠加鱼丸还是很有特色的，蛮好蛮好。

来宁德旅游，民宿老板推荐的！说是三代传承了，一看离住的地方不算太远，步行就能到！但晚上关门的早，于是今天玩好后开车回来经过这快5点了，怕回去后再来它家关门，于是我先下车来尝尝鱼丸+粉扣+大肠！店里鱼丸是有名的，好多本地的人都是来买鱼丸吃，或者打包！堂食一份果然味道不错，打包一份带回住的地方给家里人尝尝！都点赞！