分量十实足天冷了吃完暖烘烘的，我比较喜欢吃里面的黄花菜，脆而不硬，面筋更是好吃，那个炕馍够两个人吃，很大一个，烫是淡的根据自己口味放盐，加辣，免费加烫，环境一般，不过店里面人很多，旅游过来尝一尝不踩坑。

上周末为了能吃上早饭 晚上就跑开封住了 起来直奔闫记 下雨 人不太多 老板热情 四味菜就是开封老传统 牛肉丸 牛肉酥肉 新鲜黄花菜 炸面筋 一起用羊汤焐（qu）一下 撒上葱花香菜 搭配锅盔 锅盔两元一个 比郑州室内的大而厚还硬 一定要掰成小块块 泡汤里喝 桌上虽然有盐 但本身汤已经有盐味 味挺足了 不用额外加 辣椒🌶️和醋看个人喜好 吃扣碗的同志也不少 下次去尝尝

跟着大众点评吃遍开封城。 早上9点多到的，店里没什么客人，点了四样菜和羊肉汤，锅葵。 羊汤挺好的，羊肉特别嫩，分量也可以，人均20多，这是我们比较能吃，一般人点小份差不多。 总体而言，羊汤好评，四味菜料足，作为尝鲜打卡，这家可以。