Suji Fish Soup (Yuejinta Shop)

Suji Fish Soup (Yuejinta Shop)

Islamic Food · Caoxian, Heze, Shandong

Ratings & Reviews

3.6
(11)
我的老天,宇宙中心的人们口味确实古怪,本外地来的游客看着评论说要喝小鱼汤,都是没有一个评论里说过这汤是齁酸齁酸的,有多酸?这么说吧,山西老陈醋知道吗大家,就是直接干一口老陈醋的口感,我牙都倒了,价格倒是不贵,一碗汤4元,里面给4条小鱼,大小看着像4只炸小蝌蚪,太难喝了,还一股怪味,同行的人没一个说好喝的,还很咸,鸡蛋饼也一般,卫生条件堪忧,不推荐外地人来尝试,慎重!
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Ho**y
5 months ago
曹县昔有古济水、黄沟水及黄河三次流经故道等河流,今有太行堤水库、八里湾水库等水利设施,水资源丰富,水产业发达,当地人靠水吃水的舌尖上的美味——小鱼汤,应运而生。 在曹县,小鱼汤应该是只有早晨才能吃到,和油茶、胡辣汤、豆沫等一样,算是早点。 朋友推荐的苏记鱼汤果然是名不虚传,吃早点的人比其他摊点要多很多,十几张小方桌,围着小马扎、小方凳,都坐满了人,老板忙得不亦可乎,热情的招呼着客人。找了一张桌子坐下,对老板叫了一声:“老板,三碗小鱼汤,六三个鸡蛋饼”,不一会儿,老板便端了上来。品尝一下小鱼汤,口感确实与众不同,虽然叫汤,但不是清汤,是比较粘稠的面糊,口感顺滑、没有异味,油炸的小鱼虽然浸泡在面糊里面,但依然焦酥,有着外焦里嫩的口感和淡淡的鱼香味道,一点腥味都没有。再加上飘着的油炸豆腐丁和香菜末,真是别有一番风味。曹县小鱼汤,配上鸡蛋饼蘸辣椒酱或者辣椒面糊,那叫一个“绝”!
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Ky*****ee
5 months ago
出差到这里,听宾馆老板娘强烈推荐这家早餐。门头很小,店内这个天气很凉快。卫生条件,虽说不太乐观,但毕竟是当地别人推荐的经典。过来试了一下,蛋饼和鱼汤都相当的好喝,超出了预期值~有各位宝子来曹县出差或者旅游的可以过来一试哈~
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施主**是猪
5 months ago

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辣椒油
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鸡蛋饼
鸡蛋汤

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