由资深餐饮人士组成专业烤鱼研发团队，倾力打造的“三江源”品牌，历经8年多时间， 迅速获得广大食客的热捧，同时品牌也取得了商业模式的巨大成功，截至目前全国已开直营门 店30多家。 三江源活鱼现烤有限公司 一，坚持使用活鱼保证肉质鲜嫩可口，味道绝佳， 营养不流失 二，现杀现烤，专注研究烤鱼7 年，从宰杀到上 桌不到20分钟三，口味丰富，新鲜，健康， 严选配料， 精心配置秘方。四，出品一致，统一配料 招牌荔枝香辣：特选福建漳州乌叶荔枝，佐以川 菜特色川郫豆瓣，白如玉的荔枝点缀 在红彤彤的甜辣烤鱼上，酸中有辣， 辣中带甜！