招牌特色：手工工艺与浇头搭配手工小刀面：不同于机器切面，传统小刀面以手工擀制、小刀切分，面条粗细不一却韧劲十足，久煮不烂，吸饱汤汁后更显风味。 -丰富浇头：经典款如**肉丝面**搭配秘制肉酱，肉丝鲜嫩入味；升级版可加牛肚、排骨等，辅以特制咸菜，层次丰富。 -汤底与酱料：虽以拌面为主，但汤头清鲜不腻，部分分店提供骨汤或辣油自助调味，满足个性化需求

好像蛮火的一家面馆[评友]小刀面 很有趣的名字，晚饭口还蛮多奶奶辈的带着孙子去吃，看到这一部分人我就知道没错了[强] 点了一份肉丝炸酱面，12元，好像是招牌，蛮多人点的 拌面感觉点的人更多，老板也更推荐，但是我太冷了 要的汤面🍜，真的很舍得放肉啊，三勺，肉丝也很大块，喜欢💕店里也有免费的面汤，旁边有葱花和细盐，自己可以按照口味来调面汤喝，很细节的一处，好评[OK]

中午吃饭时间过了，附近没有什么可以吃的，刚好看这店，还开着门，就问了一下看可有吃的。 [薄荷]环境：店家装修复古，很干净的一家店，还好有吃的，点了他们家的招牌面，肉丝炸酱面[调皮][调皮][调皮]，面条有嚼劲，酱拌面非常好吃。 [服务铃]服务：老板很快就上了面条，速度很快[调皮]！