除了荞面、军屯锅盔，红油水饺也是我每次回老家必打卡之一。说起红油水饺，也是从小吃到大的最爱之一，而且个人觉得崇州的红油水饺比钟水饺好吃太多。 这家店在西湖场也开了很多年，虽然算不上惊艳，但就是我小时候吃红油水饺的味道：红油的香辣，白糖的提鲜、蒜蓉的搭配，爱了爱了。

早上在旁边吃了邛崃奶汤面，顺便带家里晚辈过来再试试甜水面和水饺。 晚辈对甜水面很喜欢，筋道有弹性，甜中带红油微微香辣，吃起来挺开心的。 水饺比以前有退步，主要是馅儿越来越小，现在几乎就剩下饺子皮了。 原来的师傅去成都开的新店了，现在是他侄女负责这家老店。看在甜水面的份上，这次暂时还维持三星半好吃推荐。但如果像饺子这样退步下去，以后可不敢再来吃了。

好久没来这家，早上过来吃个早餐。 甜水面默认是棍棍面，面条筋道有弹性，甜水面调味也不错，好吃， 他家的抄手第一次吃，感觉好一般。抄手叶子还可以，比较有韧性，但肉馅儿少，调味也很普通家常，吃着没啥存在感，整个感觉就是很一般。 水饺还可以的。