吃过一次红烧豆腐，味道好极了！下次可以再去一回，太爽了！

一直以为这是一家做炒菜的土菜馆，一群人喝酒的那种，这次凑近一看才发现原来是有做盖浇饭的，果断去试了一下。一墙的盖浇饭可供选择，价格也不贵，试了一个莴笋炒肉，确实就是那种家常小炒的味道，意外的是菜品不像隔壁的几家那么咸，但分量上配饭刚刚好。

作为安徽人来说徽菜自然是最熟悉的菜式 无论是菜色还是口味 都是中规中矩 而且不会太辣 太咸 太甜 太酸 就像安徽的位置一样 中庸而不平凡 无论是红烧臭鳜鱼还是三虾豆腐 都有独特的特色徽菜的主要特点：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功