酷热的一天。想给家人做份焖面。来这里买新鲜五花肉。这是家夫妻店，环境很干净，来买肉的顾客不少。丈夫很娴熟周全的招呼着每位进店的客人。一问一答，知道五花有普通和精品两种。普通13元一斤，精品是18元。都是同一只猪，只是部位不同。老板知道我要做焖面，直接告知买普通即可。但老板娘明显态度生硬。在得知我只要半斤或六两肉时，询问这怎么切？意指我买的太少。我旋即告诉她竖切。她无奈的说那切一半吧。我没有接她的话，只是告诉她要把皮蹬掉。出门时还在回味他家墙上的“销售打天下，服务定江山”的横幅。回家细心的给全家人做了焖面。肉全部用上，搭配茄子豆角青椒番茄土豆，一大锅出来。搭配生蒜。甚解暑气。肉也很香。

老板四川广元人，自己家做腊肠和腊肉。佐料都是四川运过来的。 主打北京排酸肉和内蒙羊肉。

环境不错，服务不错，猪肉很新鲜