这碗牛肉面牛肉汤底浓郁醇厚，显然是经过长时间精心制作，面条筋道有嚼劲，粗细均匀，充分吸收了牛肉汤的精华，而且，其调味精准，盐、香料等比例适中，既凸显了牛肉与面的本味，又增添了丰富的层次感，无论是喜欢清淡还是偏重口味的食客，都能从中找到满足。 在食材品质上，面条则是手工制作，揉面、拉面的工艺精湛，保证了面条的韧性和口感。配菜方面，常见的葱花、香菜翠绿新鲜，为牛肉面增添了一抹清新的色彩和香气，而有些店还会搭配上爽脆的青菜，不仅丰富了口感，也增加了营养的均衡，分量十足是这碗牛肉面的一大亮点。

分量超多的，牛肉的味道也是特别好，很劲道