挖到肥东一家宝藏土菜馆！山沟沟土菜藏得虽偏，味道却地道得让人惊喜。凉拌牛肉是必点，红油裹着薄切的肉片，香辣里带点麻，嚼着筋道够味，开胃得能多喝两杯。 鱼头豆腐锅端上来咕嘟冒泡，白汤浓得泛着油花，豆腐吸足了鱼头的鲜，滑嫩入味，连汤都想泡饭。最惊艳的是土鸡，现杀现做的新鲜劲儿藏不住，肉质紧实有嚼劲，简单调味就鲜掉眉毛，能吃出食材本身的香。 店里烟火气十足，老板热情得像自家人。在肥东想找地道土菜，来这儿准没错，盲点不踩雷，吃完还想打包份牛肉带走！

很有名的土菜馆了，之前开的比较远，这次搬在我家楼下了，那必须去尝尝。菜的分量很大，照片上看不出来，我们五个人点了五个菜没吃完。而且味道是比较正宗的土菜，值得一尝，尤其是鱼头豆腐，真的很好吃，不能错过。

食材很新鲜，黄鳝做的不错，鱼烧豆腐也很好，就是稍微有点咸了，其他的菜点的不多，所以印象不是特别深刻，总体来说土菜不错，但是谈不上惊艳。