在一座煎包出名的城市，哪一家的煎包应该都不会很难吃，这家就很好吃。路边并不起眼，煎包是主打，还有一些其他的东西搭配。煎包皮薄馅儿大，猪肉圆白菜和粉丝作馅儿，汤汁浓郁，吃起来很舒服。服务员都是上年纪的老人，应该是开了很久了。

这是一家位于大润发对面的一家煎包店，在莆田本地也是一家比较老牌的「煎包」店，高峰期总是会要排长队，但是个人觉得味道比较一般。 在莆田吃了好几家的「煎包」店，感觉这家的「煎包」店属于一般的一家，普普通通。煎包里面的馅每家的都不太一样，这一家的是粉丝加萝卜、加点肉，口感是没啥层次。

肖大叔家煎包是地道的莆田风味，外皮底部煎得金黄焦脆，面皮却依然柔软，一口下去两种口感太满足了。内馅是经典的猪肉、粉丝和包菜，用料实在，咸香适中，吃起来一点不油腻。 每次出锅都香气扑鼻，一个煎包分量足，价格也亲民，再搭配点店里的醋或者辣子油，更是别有一番风味。