豆腐脑卤汁稠厚，撒上榨菜、香菜和辣椒油，滑嫩入味。肉火烧外皮酥脆掉渣，肉馅咸香流油，配一碗甜沫刚好解腻。店里是简单的白瓷砖墙，木桌小马扎，大爷大妈端着碗蹲门口吃，烟火气十足。老板手脚麻利，出餐快，热乎一顿下肚，踏实又舒坦，是老济南清晨的味道。

有早饭种类繁多有午饭小锅菜有晚饭好多好吃的 烟台蓝白食品菜品项目丰富多元，涵盖胶东面食、卤味、预制菜、节令食品四大系列超200个品种 。面食是根基，从放心馒头起步，“谷气”健康杂粮面食等创新产品，以独特工艺和“305”健康理念（减油、减糖、减盐，添加剂0超标，5大营养膳食平衡 ）受青睐；卤味、预制菜紧跟健康趋势研发；节令食品融入传统饮食文化，像大枣饽饽、汤圆等14个品种获“山东省名小吃”，还通过门店快餐、OEM代工、集采团购等多元渠道，满足家庭、企业用餐及市场定制需求 。