高婷老高香辣虾创始于1987年，历经六年时间，走遍了等全国大江南北的虾品测选，以赣味香辣结合重庆的川味的口味特色，独创了“老高香辣小龙虾”，成为南昌香辣虾的开创者。 带着耿直执着和一根筋将产品做到极致的态度，老高在“湖北之肾”第一大湖，放养在水质清澈的宽面湖，以新鲜水草喂养，让小龙虾既能保持运动量又能保持其白肚、白鲫的干净，使其肉质鲜嫩且饱满。 严格按照28道工序进行烧制，50次翻炒，烧制30分钟出锅，一锅只出三份，更香更入味。以保证呈现给顾客面前的每一份龙虾都是肥美鲜香。