牛一嘴，现在在想开了很多的店。总体来说，他们家的牛肉拉面还是中规中矩的，保留了一些兰州的特色。但是今天我去品尝了他们家的大盘鸡拌面总体来说，味道还不错，鸡肉比较软了，土豆比较绵软，不推荐他们家的牛肉饼，不是现做的。

点的套餐，包含一份面一个甜胚子奶茶，面挺多的，但是牛肉就一点点，很小，面条不算特别劲道，但是他们家辣子很香，套餐里面的甜胚子奶茶味道也还可以，就是没办法选择糖度，甜胚子的量也挺多的，喝起来不腻，总体来说，这个套餐还是非常划算的

味道和好吃的兰州牛肉面有很大差距，老板不舍得开空调，吃的食客满头大汗，面和肉都属于西安牛肉面价格比较贵的，不值得推荐